Shrimp waste meal (SWM) is a by-product from the processing of shrimp for human consumption. The value of SMW in feeding poultry is not well documented. The objective of this study was to determine the energy value and optimal inclusion level of SWM in the diet of growing chickens. A total of 180 one-day-old broilers were randomly assigned to five treatments with 0, 50, 100, 150 and 200 g/kg of SWM included in their diet. There were six replicates of six birds for each treatment. Dry matter intake (DMI) was not affected by the level of SWM that was fed. Retained dry matter varied from 72.39% in the diet that did not contain SWM to 66.97% in the diet with 200 g/kg of SWM. Nitrogen retention (NR) ranged from 54.70% to 70.10%; N ingested was between 18.71% and 24.03%. Energy intake ranged from 73.57% to 69.33% for the control and the diet with 200 g/kg of SWM, respectively. NR improved with increasing SWM inclusion levels. The apparent metabolizable energy (AME) and corrected apparent energy metabolizable (AMEn) ranged from 2928 to 2527 kcal/kg and 2774 to 2329 kcal/kg, respectively, relative to the control and 200 g/kg SWM diets. The energy consumption, in kcal/kg, of SWM consumed was AME = 2332-6.971 x SWM and AMEn = 21138.128 x SWM. High levels of SWM reduce the dry matter metabolization coefficient and metabolizable energy values in broilers during the growing phase, so it is recommended that up to 100 g/kg should be included, which would provide an AMEn of 1300.2 kcal/kg for free-range chickens in dry matter.

RESUMO O objetivo do presente estudo foi descrever a histomorfologia do hepatopâncreas do camarão-de-água-doce Macrobrachium rosenbergii. Observou-se que ele é constituído por um conjunto de túbulos de fundo cego, sendo cada túbulo dividido em regiões proximal, média e distal, com o epitélio formado por cinco tipos de células (E, F, B, R, M), diferentemente de outras espécies. As medidas de comprimento e largura dos túbulos foram de 419,64+69,09µm e 117,42+16,99µm, respectivamente. A porcentagem de cada tipo celular por região foi: região proximal (40%B, 20%F, 6,7%M, 33,3%R), região média (45,4%B, 18,2%F, 9,1%M e 27,3%R) e região distal (36,4%E, 27,2%B, 18,2%F, 9,1%M, 9,1%R). Assim, a B, que armazena glicogênio e lipídeos, é a célula mais encontrada nas regiões proximal e média. Na região distal, a célula E, responsável pela mitose, é a mais encontrada. A célula M, responsável pelo acúmulo de nutrientes, tem um número constante de células nas porções do túbulo, diferentemente do Macrobrachium amazonicum. O estudo também sugere, pela primeira vez, que a célula F produz, além de enzimas digestivas, um muco protetor para o túbulo hepatopancreático. O presente estudo foi o primeiro a gerar um perfil morfométrico do hepatopâncreas do M. rosenbergii e demonstrou diferenças em relação a outras espécies, bem como serviu de importante ferramenta para novos estudos que abranjam a produção, a nutrição e a reprodução para a espécie.

ABSTRACT This study aimed to describe the Macrobrachium rosenbergii hepatopancreas histomorphology. The hepatopancreas is constituted by a set of blind end tubules, divided into proximal, middle, and distal regions, with the epithelium formed by E, F, B, R, and M cells differently of other species. Measurements of the length and width of the tubules were 419.64+69.09µm and 117.42+16.99µm, respectively. The percentage of each cell type per region was: proximal region (40%B, 20%F, 6.7%M, 33.3%R), middle region (45.4%B, 18.2%F, 9.1%M, and 27.3%R) and distal region (36.4%E, 27.2%B, 18.2%F, 9.1%M, 9.1%R). Cell B that stores glycogen and lipids, is the most commonly found cell in proximal and middle regions. In the distal region, the E, responsible for the mitosis, is the most prominent. M, responsible by nutrient storage, is numerically constant among the portions differently in the Macrobrachium amazonicum. The study for the first time also suggests that in addition to digestive enzymes, the F cell produces protective mucus. The present study generated for the first time a morphometric profile of M. rosenbergii hepatopancreas, demonstrating differences from other species, and can be an important tool for new studies in nutrition, reproduction, and production with the species.

RESUMO Agentes químicos têm sido usados para auxiliar na inibição da formação do biofilme e impedir desenvolvimento da doença periodontal (DP). O objetivo deste estudo foi avaliar radiograficamente a ação do extrato de própolis na progressão da DP induzida em ratos. Foram utilizados 48 ratos Wistar, divididos em 4 grupos (n=12): Controle, Pincel, Própolis e Clorexidina. Os grupos foram subdivididos para análise aos 7 e 21 dias. A progressão da DP foi avaliada radiograficamente pela distância entre a junção cemento-esmalte e a crista óssea alveolar na face mesial do 1º molar inferior. A perda óssea foi significativamente menor nos animais do grupo própolis em ambos os períodos (p ≤ 0,01). Concluiu-se por análise radiográfica que a aplicação tópica do extrato de própolis interfere reduzindo a progressão da doença periodontal induzida por ligadura em ratos, demonstrando a importância desse composto como substância auxiliar no tratamento periodontal.

ABSTRACT Chemical agents have been used to assist on inhibiting biofilm formation and on preventing the development of periodontal disease (PD). The aim of this study was to radiographically evaluate the action of propolis extract on the progression of PD induced in rats. 48 Wistar rats were divided into 4 groups (n = 12): Control, Brush, Propolis and Chlorhexidine. The groups were subdivided for analysis at 7 and 21 days. The progression of the periodontal disease was radiographically assessed by the distance between the cement-enamel junction and the alveolar bone crest mesial of the 1st molar. Bone loss was significantly lower in the Propolis group in both periods (p ≤ 0.01). By radiographic analysis, it is concluded that the topical application of propolis extract interferes by reducing the progression of ligature-induced periodontal disease in rats, demonstrating the importance of this compound as an auxiliary substance in periodontal treatment.

Este projeto teve por objetivo avaliar a eficácia de herbicidas para controle de plantas aquáticas submersas das espécies Egeria densa e Egeria najas. O estudo foi realizado em três etapas consecutivas: em laboratório, em caixas d'água e numa represa de pequeno porte, sem fluxo de água. Na primeira etapa, avaliou-se a eficiência de 23 herbicidas utilizados em áreas agrícolas e disponíveis no mercado brasileiro. As elevadas concentrações em que os herbicidas foram efetivos inviabilizam programas de controle fundamentados em uma única aplicação. No experimento em caixas d'água, foram avaliados os efeitos de doses crescentes de fluridone, nas formulações líquida e granulada, no controle de Egeria densa e Egeria najas. Foram testadas as concentrações de 10, 20, 40, 80 e 150 ppb de fluridone na formulação líquida e 20, 40, 80 e 150 ppb na granulada. Após uma única aplicação, os resultados indicaram que o fluridone, nas concentrações de 80 e 150 ppb, em ambas as formulações, foi eficaz no controle dessas duas espécies. No experimento em represa de pequeno porte sem fluxo de água, avaliou-se o efeito da manutenção das concentrações de fluridone no controle de Egeria najas. Uma represa de 1.980 m² foi tratada com sete aplicações de fluridone, na formulação líquida, visando a manutenção das concentrações do ingrediente ativo na água entre 10 e 20 ppb. Os resultados indicaram que o controle proporcionado pelo herbicida foi superior a 99%. Não houve modificação significativa nas características relacionadas à qualidade da água.

The objective of this research was to evaluate the efficacy of herbicides in controlling the submerged aquatic weeds Egeria densa and Egeria najas. The study was carried out in three consecutive stages: in the laboratory, in tanks and in a small pond without water flow. In the first stage, the efficacy of 23 herbicides used in agriculture and available in Brazil was evaluated. Results showed that none of the herbicides could be used to control these species, if applied just once. In the tank experiment the effect of increasing rates of fluridone (in two formulations: liquid and pellet), on the control of the species Egeria densa and Egeria najas was evaluated. Concentrations of 10, 20, 40, 80 and 150 ppb of the liquid formulation and 20, 40, 80 and 150 ppb of pellet formulations were used. After a single application, results showed that fluridone, at 80 and 150 ppb of both liquid and pellet formulations, was efficient in controlling both species. In the small pond experiment, the effect of keeping fluridone concentrations for an extended period of time on the control of Egeria najas was evaluated. A 1,980 m² pond was treated seven times to keep herbicide concentrations in water between 10 and 20 ppb. Results showed that control was higher than 99%. No meaningful change in water quality was found during the experiment.

Determinou-se a concentração mínima inibitória (CMI) de ampicilina, cefalotina, eritromicina, gentamicina, neomicina, norfloxacina, oxacilina, penicilina G, tetraciclina e tilosina para 112 amostras de Staphylococcus aureus isoladas de infecções intramamárias bovina, em 33 rebanhos leiteiros da Zona da Mata do Estado de Minas Gerais. Foram isoladas 24 amostras de infecção clínica, 66 de subclínica e 22 de infecção crônica. As amostras de infecção crônica foram isoladas repetidas vezes dos mesmos quartos mamários de nove vacas de um rebanho, no período de 13 meses. A CMI foi realizada em ágar Mueller Hinton, com concentrações entre 0,015 e 128µgml-1 de cada antimicrobiano. As amostras da American Type Culture Collection (ATCC) recomendadas para controle de qualidade, S. aureus ATCC 29213, Escherichia coli ATCC 25922 e Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, foram incluídas em cada teste. Cem por cento das amostras foram susceptíveis à cefalotina, eritromicina, gentamicina, norfloxacina e oxacilina, 91% à tetraciclina (CMI50: 0,5µgml-1) e à tilosina (CMI50: 2,0µgml-1), 65% à ampicilina (CMI50: 0,125µgml-1) e à penicilina G (CMI50: 0,06µgml-1). Todas foram susceptíveis à neomicina (CMI50: 0,5µgml-1) exceto uma amostra que apresentou um padrão intermediário. O nível de resistência para ampicilina e penicilina foi maior nas amostras isoladas de casos clínicos e nas de infecção subclínica com escores positivos no CMT (P<0,02). Nas isoladas de infecção clínica, o nível de resistência à tilosina foi maior (P<0,02). As amostras que apresentaram CMI > ou = 0,125µgml-1 para penicilina foram positivas para produção de beta-lactamase.

The minimum inhibitory concentrations (MIC) for ampicillin, cephalothin, erythromycin, gentamicin, neomycin, norfloxacin, oxacillin, penicillin G, tetracycline and tylosin against 112 Staphylococcus aureus strains isolated from bovine intramammary infections were determined. The strains were originated from 33 dairy herds located in the Zona da Mata, Minas Gerais State. Twenty-four strains were isolated from clinical cases of mastitis, 66 from subclinical infections and 22 from chronic infections. The chronic infection strains were isolated from the same mammary quarters of nine cows of one herd over a period of 13 months. The MIC was performed on Mueller Hinton agar and concentrations, ranging from 0.015 to 128µgml-1, were evaluated for each antimicrobial agent. The American Type Culture Collection (ATCC) recommended quality control strains, S. aureus ATCC 29213, Escherichia coli ATCC 25922 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, were included on each batch of test. All strains were susceptible to cephalothin, erythromycin, gentamicin, norfloxacin and oxacillin, 91% were susceptible to tetracycline (MIC50: 0.5µgml-1) and tylosin (MIC50: 2.0µgml-1), 65% to ampicillin (MIC50: 0.125µgml-1) and penicillin G (MIC50: 0.06µgml-1). All strains but one in the intermediate pattern, were susceptible to neomycin (MIC50: 0.5µgml-1). The resistance levels to ampicillin and penicillin were higher in strains isolated from clinical and subclinical (positive scores on CMT) cases (P<0.02). The resistance level to tylosin was also higher among the strains isolated from clinical infections (P<0.02). The strains with MIC > or = 0.125µgml-1 to penicillin were positive for ß-lactamase production.